赛尔福牌烩面拉面粉改良剂是技术部主任李志远博士利用粉体工程和生物技术研制而成的,能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量,使淀粉粒子与蛋白质相互结合,分散参透至蛋白质的网状结构中,保水性能优越,复水时间短。目前赛尔福是全国较大的烩面拉面粉改良剂生产商。
主要成分:赛尔福牌烩面拉面粉改良剂是以进口脂肪酶、蛋白酶,**植物胶为主体辅以食用淀粉复配而成,外观为干燥流畅性良好的精细白色粉沫。
使用效果:1,增加面团的延伸性,易拉不易断。2,提高面团的稳定时间,特别是夏天,解决了面团醒发这个行业难题。3,拉面出锅后耐泡,不易涨条;外观光滑自然、白皙透亮;口感劲道.
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主要经营本公司主要从事面粉,米粉,豆制品,肉制品改良剂的研发,生产和销售。面粉添加剂; 面粉改良剂; 色泽增效剂; 增筋剂; 食品添加剂; 馒头粉改良剂; 增白剂;面粉增筋剂; 烩面拉面改良剂; 面条粉改良剂; 熟化剂; 面包粉改良剂; 复合酶制剂; 油条粉改良剂; 水饺粉改良剂;熟肉制品改良剂; 香肠改良剂; 鱼(肉)丸改良剂; 罐头改良剂。
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